中国工艺美术大师余培锡
余培锡作品:《凤凰牡丹·福筒瓶》(资料图片)
花间翻飞的彩蝶、顾盼生姿的人物、枝头翘首的鸟儿、丛中怒放的牡丹……高贵华丽的广彩总给人气派华贵的感觉。图案构图丰满、繁而不乱是广彩的艺术特色之一,一般手工艺人都要慢慢构思、仔细画草图才能创作,可中国工艺美术大师、广彩行业的老行尊余培锡却可以单凭记忆与联想,一挥而就,无论多复杂的花式,从不打草稿。
技艺高超27岁做师傅
余培锡,大家都亲切地称他培叔。采访培叔的那天,广州下着阴冷的小雨,79岁的培叔拿着一把旧得掉了颜色的雨伞,准时到达采访地点。
培叔做广彩已有60多年了,说起入行还真是“无心插柳柳成荫”。16岁那年,培叔从老家台山来到广州找工作,他的舅舅是做广彩的高手,一次,培叔到舅舅的厂子玩,看到舅舅在教徒弟做广彩,看了一会儿,觉得一点也不难,于是也执笔画了起来。培叔的舅舅一瞧,十分惊喜,认为他是块做广彩的好料子,于是让他跟自己学做广彩。就这样,培叔拿起了画广彩的笔,再也没放下过。
1956年,培叔从香港回穗组建广州广彩加工场。当年培叔才27岁,凭着高超的技艺,一进加工场便开始做师傅带徒弟。
做广彩从来不用修改
在许多人的眼里,培叔是个很神奇的人。培叔的徒弟陈少敏告诉记者,一般人制作广彩,先要埋头两三个星期来查花式的资料,构思如何表现,再根据瓷器的大小比例在纸上画出草图,然后再把草图描到瓷器上,这才开始在瓷器上描线、填色。
培叔呢?只要把瓷器放在他面前十来分钟,他看一下,就能想好画什么、怎样画了,不用画草图,拿起笔就直接创作。“我从不修改的。”培叔说,“一出手就不会不满意!”
陈少敏告诉记者,培叔的脑子就好像一台电脑,需要什么样的花式来创作,随时就能找到,而且速度很快。低调慎言的培叔,说到做广彩时才显得有些“张扬”:“我觉得自己做广彩有天分。”
尽心带出500多名徒弟
培叔擅长广彩动物、花卉、人物的工笔图案,特别是广彩的“色上色”、“长行人物”等绝活,迄今已独创600多件(套)新花式。他的许多作品被博物馆珍藏,其“广彩开窗人物·直筒瓶”、“广彩龙凤纹·连座瓶”等5件作品被广东省博物馆珍藏,“绘九龙图碟”、“绘凤花卉纹碗”等24件精品被广东民间工艺博物馆收藏。1984年,培叔创作的“博古凸件宝字瓶”卖出了2.1万元人民币,创下了当时的广彩“天价”。
可谈及这些“威水史”,培叔会说“那些我都不太记得喽”。陈少敏说,培叔以前在厂里是出了名的“不图名不图利”,作品卖多少钱、被哪里收藏这些事情,他从不关心。
60多年来,培叔尽心授徒,已带出500多名徒弟,其中不少成为了广彩名家。培叔对徒弟要求严格,教徒弟时也不喜欢多说话,示范给徒弟看,让他们去领悟。
人物小档案:
余培锡,艺名余培,中国工艺美术大师。1929年生,广东台山人。连续从事广彩艺术60多年,是当代该行业的最老行尊。擅长工笔图案、“兽口(动物)”、“瓣口(花卉)”。其作品“穆桂英挂帅·广彩螭耳瓶”被收入《中国现代美术全集》。代表作有花瓶《韩信点兵》、《红楼梦》等。
小资料
什么是广彩?
“广彩”是在瓷器面上彩绘纹样图案,经烘烧而成的广州彩瓷,简称广彩或外销瓷,是广州特有的釉上彩瓷手工艺术。广彩运用我国织锦图案的手法,以色彩艳丽、构图严谨、绘工精细著称;它利用各种颜色和金银水进行勾、描、填,显得光彩夺目、富丽堂皇。广彩的生产始于清康熙年间,至今已有300多年的历史。